では、さっそく準備をはじめましょう。準備するものは、いたってシンプル。基本的には、「苗」「鉢」「土」があればOK、いずれもホームセンターで手に入ります。

■苗
お好みのハーブの苗を購入しましょう。個人的には、種から育てるほうが楽しそうな気もしますが（だって、子供の頃、花とか植えて芽がでたときとっても嬉しかったんですよね～）…初心者は迷わず苗から始めましょう!　ハーブの種類にもよりますが、どれも数百円ぐらい。実は意外とリーズナブルです。

■鉢　
苗が入っていたポット（あのビニルの黒いやつですね）より1、2号大きめにしましょう。高いものはいくらでもありますが、最初は数百円のシンプルなものでじゅうぶんです。　

■土　
初心者が一番迷うのがコレ。その辺の公園にある土じゃダメなのか、たくさんある土の種類のうちどれが最適なのか…迷うところです。ハーブは、地中海が原産地の植物のため、石灰質の土が適しています。最初は、あらかじめハーブ栽培用に調合された土があるので、それを購入するといいでしょう。

私も最初はそうしてて、慣れてきたところで、用土に石灰を加えて（だいたい2リットルの土に、石灰をひとつまみぐらい入れてます）、自分でブレンドするようになりました。ハーブは湿気のない水はけのよいアルカリ性の土のほうが○。石灰を加えることでアルカリ性になるんです。

■その他の準備品
そのほか、鉢の底に敷くネット（網）と砂利さえあればOKです。こちらは購入してもよいですが、私は家にあったいらないネットと近所で拾ってきた砂利で代用しています。軍手やスコップ、ジョウロ、はさみもあるとさらに完璧です。